ВИЛЛА МАРИЯ расположена прямо на берегу моря на семейном имении Билота, площадью более
2500m2, рядом со старым каменным домом, построенным более 130 лет назад. Традиция органически выращиваемых сельскохозяйственных культур сохранена в этой семье до сих пор. Имению также принадлежат оливковая роща, виноградник и большие плодородные плантации для выращивания овощей. Приветливые хозяева создают семейную атмосферу Вашего отдыха и предлагают гостям:
Традиционные блюда
Для собственного потребления,члены семьи производят различные виды продукции традиционным натуральным способом.На имении сохранился старинный далматинский «комин»(огнище) на котором Вам предложат приготовить деликатесы местной кухни,такие как Далматинская пека (посмотрите здесь), Далматинский брудет, Мидии и креветки в винном соусе и все это с домашним вином и ракией, а также сладкие Далматинские фритулэ с ликерами прошеком и ораховицей.
Рыбная ловля
Если вы хотите прочувствовать Средиземноморье, у Вас есть возможность поучаствовать в рыбалке сетями и другими снастями на старинной рыбацкой лодке — гаэта . Улов тут же приготовите на огнище имения.
Работы на имении
Гостям ,проживающим на имении, предлагаем присоединится к нам во время сезонных сельскохозяйственных работ. Весной, вы можете поучаствовать в посадке овощей, уборке картофеля, обрезки виноградника и оливковых деревьев, летом — сбор лаванды и инжира, приготовление домашнего вишневого и орехового ликеров с дегустацией прошлогодних , осенью – можете вместе с нами собирать урожай винограда и оливок, участвовать в приготовлении домашнего вина , оливкового масла, перегонке ракии (посмотрите здесь youtube) , заготовке маринадов на зиму.